Årets ischoklad

I kväll blev det ischoklad. img_4798.jpgOch jag hoppas bli lika nöjd som förra året trots att jag i år bytt chokladmärke. Till årets ischoklad använder jag samma propositioner av mjölkchoklad & mörk choklad samt kokosfett & nutella – men jag använder choklad från marabou & fazer:

51oiqkth6ql93e220329aff77f9_org 5

Det blir i år följande ingredienser:

  • 150 gram mörk choklad (Marabou)
  • 75 gram mjölkchoklad (Fazer)
  • 75 gram mjölkchoklad (Marabou)
  • 100-125 gram kokosfett
  • 4 msk Nutella
  • 70 st ischokladformar (mina tog slut så jag använder knäckformar – de är något mindre och därför blir det fler till antalet som behövs)

Instruktioner:

    1. Hacka chokladen i mindre bitar.
    2. Dela kokosfettet i mindre bitar
    3. Lägg kokosfett och choklad i en rostfri skål och smält över vattenbad. Jag använder IKEAS Stabil vattenbadsinsats – den är helt underbar: stabil-vattenbadsinsats
    4. Ställ ut 70 st ischokladformar på en bricka eller plåt medan choklad & kokosfett smälter
    5. Tillsätt Nutellan och rör nu om till en jämn smet

kna%cc%88cktratt-2-800x800

”Knäcktratten” eller ”chokladtratten” som den också heter är en av mina bästa vänner i köket när jag bakar/kokar bl.a. godis. har du ingen knäcktratt så finns den bl.a. att köpa på Lyckas med mat   –    HÄR   annars kan du använda en liten kanna eller liknande för att fördela smeten i formarna utan massa spill som i sin tur brukar välta formarna och det roliga med bak slutar i irritation  😉

 img_4797

6.  Låt nu chokladen stelna, ute på balkong, i kyl eller frys img_4801

Och låt dej väl smaka!

img_4799

Och sen vill du bara ta en tugga till och en till och en till…

Baka inte dessa om om du måste hålla igen på de goda.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s