Hallonchokladbollar

Blev en del hallon kvar så jag gör som jag brukar – bakar vidare och hittar på ett recept på hallon-choklad-bollar

Ingredieser:

  • 220 g havregryn
  • 150 g smör
  • 50 g kokosflingor
  • 10 g vaniljsocker
  • 10 g kakaopulver
  • 60 g O´boy-pulver
  • 125 g hallon
  • 20 g råsaft av hallon
  • 150 g florsocker

Garnering:

  • Valfri, t.ex.: hallonströssel, hallon/alt-lakrits-strössel, pärlsocker, kokosflingor, kakaopulver eller annat.

Instruktioner:

  1. Ta fram matberedaren och montera kniven.
  2. Mixa havregrynen
  3. Tärna smöret och lägg i mixerskålen tillsammans med alla övriga ingredienser
  4. Mixa till en jämn smet
  5. Lägg över smeten i en skål och plasta.
  6. Förvara smeten i sval ca: 30 minuter
  7. Häll upp garnering i t.ex. en djuptallrik
  8. Ta fram smeten och rulla små bollar av den och rulla sen bollarna i garneringen.
  9. Förvara i försluten förpackning i kyl eller i frys

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s