Mera återhämtningsbak i form av ett hitte-på = kolabollar

Borde det inte fungera att baka typ chokladbollar fast med mer kolasmak än vad det ger när man smälter smöret? Jag provar med en burk dulce de leche – så får vi se vad det blir.

Dessa ingredienser har jag använt:

  • 300 g havregryn
  • 100 g mjölk- eller vitchoklad
  • 200 g smör
  • 1 burk dulce de leche
  • 3 g vaniljpulver
  • Garnering: kolaströssel, kokosflingor, pärlsocker el. annat

Instruktioner:

  1. Smält chokladen försiktigt & låt den svalna
  2. Tärna det rumsvarma smöret
  3. Lägg ner allt samman i matberedaren skål med kniven monterad och kör igång maskinen och låt den gå tills allt blivet en jämn smet22 april 2017 kolabollssmet
  4. Låt smeten vila en stund och rulla sen små bollar av smeten och rulla sen bollarna i vald garnering. 22 april 2017 kolabollar3Jag mixade blandströssel och kolakulor:22 april 2017 kolabollar-garnering
  5. Ställ bollarna svalt & njut! 22 april 2017 kolabollar1

Svårt att säga hur de smakar just nu – då jag egentligen saknar provsmakare… min man han jämför och säger att det var helt okey och att de smakar som chokladbollar.

Daaa!!! Känns ingen kolasmak, frågade jag då och han svarade jo, som vanliga chokladbollar men med kolasmak.

Ni fattar att jag behöver någon eller några som kan offra sig att smaka dessa och ge ett riktigt omdöme.

Jag får återkomma om smaken – kanske drar jag med lite bollar till jobbet på måndag… där brukar det finnas de som vill offra sig  😉

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s