Smakessener

Så kom essenserna, eller aromerna som de också heter, som jag beställde från Borgeby kryddgård i veckan och nu när det är helg finns lite tid för bak 😀

Dock måste kanelbullarna bakas först då vi snart är där. Kanelbullens dag är bakom hörnet.

Men jag ska nog hinna nåt bak med någon av essenserna mellan jäsningarna 😉

Essenserna/aromerna jag beställde är följande:

  • Salt-lakrits (turkisk peppar)
  • Banan
  • Blåbär
  • Hallon
  • Päron
  • Äpple
  • Smultron
  • Viol
  • Apelsin
  • Gräddkokt

Och vad innehåller då dessa aromer eller essenser? På Äpple står det följande:

Innehåll: Etanol, vatten, glycerol, propylenglykol, aromer och triacetin.

ANVÄNDNING: Till glass, grädde, smörkräm, milkshake, mm.

Dosering: 1 – 2 g / kg, liter deg, smet eller kräm.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s