Rårörd jordgubbssaft/dricka

När man har 7 kg jordgubbar är det helt okej att göra saft – i alla fall av en liten deljordgubb

Ingredienser jag använde mig av:

  • 3 liter rensade och sköljda nyplockade jordgubbar
  • 50 gram citronsyra
  • 2 liter uppkokt vatten
  • 540 gram (6 dl) strösocker/avrunnen liter saft
  • 0,5 tsk atamon/färdig liter saft

Instruktioner:

  1. Mosa jordgubbarna och häll över i ett stort rent kärlmosa jordgubbar
  2. Strö över citronsyran
  3. Häll över vattnet
  4. Låt stå minst 24 timmar
  5. Sila, låt självrinna någon timmesilar
  6. Mät upp saften och tillsätt så mycket socker som behövs och rör om tills allt socker löst upp sig
  7. Mät återigen upp hur mycket saft du har och tillsätt så mycket atamon som behövs
  8. Häll upp på flaskorjordgubbssaften

Jag lovar att denna smakar varken som:

bob jordgubbssafteller som:            onos jordgubbssaft

Den hemlagade rårörda är mycket godare 🙂  Luktar i och för sig bara massa smakämnen MEN smakar utomordentligt.

Blanda med Sprite, 7-up eller liknande istället för vatten och du har en magiskt god alkoholfri drink – spetsar du den har du en magiskt god sommardrink

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s