Havremuffins

Dessa havremums, kan säkert oxå göras i långpanna och sen skäras i lagom stora rutor. Och Prinsen min – den kräsne – tyckte dessa var bra  🙂

havremuffins2aIngredienser:

170 gram (4,5 dl) havregryn
150 gram (2,5 dl) vetemjöl
9 gram (1 msk) vaniljsocker
7,5 gram (1,5 tsk) bakpulver
52 gram (1 st) ägg
105 gram (0,75 dl) ljus sirap
125 g smör
3 bitar japp med jordnötssmör (=1,5 fp) Kan bytas ut till annat som t.ex. nougat

japp-jordnotssmor

Instruktioner:

1. Sätt på ugnen på 175 grader.
2. lägg pappersformar i en muffinsplåt (ca 18-20 st)
3. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
4. Ha i ägget och rör ihop.
5. Tillsätt sedan sirapen.
6. Smält smöret och rör ihop allt till en smet.
7. Fördela smeten i formarna. Skär jappen i bitar och stoppa ner en i varje form.japp-jordnots-delad  havremuffins1
8. Grädda mitt i ugnen i ca 15-17 minuter.

havremuffins2Njut!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s