Salt/lakritssnittar

Favoriter blir detta för de som gillar saltlakrits.

Helt underbara små kakor med god salt-lakritssmak – svårt att bara ta en (1) om man gillar salt-lakrits, vill säga.



Ingredienser:

  • 100 g Smör, rumsvarmt
  • 90 gram (1 dl) strösocker
  • 9 gram (3 tsk) vaniljsocker
  • 21 gram (1 msk) ljus sirap
  • 150 gram (2 1/2 dl) vetemjöl
  • 5 gram (1 tsk) bakpulver
  • Saltlakrits flakes (strössel), efter smak

Gör så här:

  1. Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
  2. Häll sedan alla ingredienser utom lakritsen i en bunke.
  3. Nyp ihop till en smidig deg.
  4. Tillsätt lakrits flakesen och arbeta ihop degen.
  5. Rulla sedan degen till två fingertjocka längder och lägg dem på plåten.
  6. Platta till lite lätt med fingrarna.
  7. Grädda längderna i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
  8. Låt längderna svalna en aning innan du skär dem till snittar.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s