Mumsiga & sockerfria chokladbollar

Sockerfria chokladbollar

Ingredienser:

  • 175 g rumsvarmt smör
  • 4 msk sötning (jag tog 2 msk stevia suger & 2 msk Hermesetas lättströ)
  • 1,5 krm vaniljpulver (EJ vaniljsocker: viktigt!!)
  • 2,5  dl mandelmjöl
  • 4-6 msk kallt kaffe
  • 4-5 msk fin kakao
  • kokos till garnering

Gör så här:

  1. Tärna smöret och lägg i matberedaren skål (med kniven monterad) lägg i sötning vaniljPULVER, mjöl, kakao & kaffe och kör matberedaren tills allt blandats väl.
  2. Låt ”degen” vila i kylen tills den hårdnat så det går att forma degen till bollar.
  3. Forma till bollar och rulla i kokosflingor

sockerfri chokladboll

Hör & häpna – men de som smakat tyckte dessa var godare än vanliga med havregryn & socker…

Dessa kommer att säljas på Baggböle Herrgård sommarfik, från i morgon

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s